おうち.de.レアチーズケーキ♪
先日、行った。回転寿しで...次男がレアチーズが食べたかったのに!
その日は、Bチーズの提供のみ....それを思いだし。。
しかも、賞味期限切れ(ごめんよ〜)だけど....
冷凍保存してあったクリームチーズあるし。偶然にも材料が全て揃っていた...
ただ、、ビスケットが無くて。クッキーにしちゃったけど〜〜
いざ、、始めようとしたら!アレ????型はどこにしまったのかな?
はい、、滅多に使わないので、しまい込んであった!!
しかも、袋に入ったままーーーーーー新品っ...
ということは。。よ〜く考えてみたら...キットになっているので作った事は
あったんだけど....すみません。。初めてだったみたいーーーー
なので、冒険せず。クリチーのパッケージ裏のレシピで...
でけた...
素人の製作&家族が食べるので...賞味期限も笑い飛ばし!
もちろん、お腹は大丈夫です♪
正統派の美味しいレアチーズケーキでした。
子供達は、ノーマルのままが良いというので。ブルーベリーは後のせ...
これで、あっているのか?も、分からないけど...
調理とかのルールがイマイチわかんないんだよね〜
勉強不足です!
今まで、、好き勝手に。。
美味しいケーキを探し求めて。。cafe巡りしてますが...
お客様に、提供する前提で作るって...
本当に大変なんだろうな〜〜
何でもそうだけど。自分がやってみて、大変さがわかる事ってあるよね!
今まで、苦手意識から逃げていた事も。。
もしかしたら、頑張れるかも?と...私に気付かせてくれた...
記念のケーキになりました♪♪
さ、、本業・本業ーーーー
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