ちょこっと添えて

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2017年 10月 04日 ( 3 )

今回、ESSEさまより…
ノルウェー塩サバのレシピ提案企画に参加させて頂くことになりました。
たっくさん、、の塩サバが届きました!
ので、さっそく(o^―^o)



*塩サバときのこの炊き込みごはん

材料(4人前)

〇さばフィレ 半身

〇お米2合 

〇しめじ 1袋

〇人参 1/2本

〇レンコン お好み量

〇なめ茸 1瓶
〇こんにゃく 100g

〇料理酒 大さじ2

〇みりん 大さじ2

〇しょうゆ 大さじ1
〇こんぶ濃縮だし 大さじ1
〇水200~300cc(具材の量により調整)
〇ゴマ油 少々
〇蒼ネギ 少々

1.サバの背びれ、胸びれ、骨を抜いて処理をする。

2.しめじのヘタを取り、軽くほぐしておく。

3.人参は、薄めのいちょう切りに。

4.レンコンは、好みを大きさにカット。

5.こんにゃくは、薄く小さめにカット。

6.3~5の食材を、ゴマ油で軽く炒める。
7.なめ茸、料理酒、みりん、しょうゆ、こんぶ濃縮だし、水を合わせる。
8.水切りをしてお米に、7を混ざ合わせる。
9.6で炒めた具材を乗せる。お米と混ぜない。その上に、半分にカットした塩サバフィレを乗せて
炊き込みモードで、炊飯する。
10.炊き上がったら、塩サバは一度取り出して、具材とご飯をよく混ぜ合わす。
ご飯の上に、カットした塩サバと蒼ネギで飾る。


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*ほんのり酢・塩サバフライとオニオンサラダ

材料(4人前)

〇さばフィレ 半身

〇玉ねぎ 大玉1個

〇サラダほうれん草 適量
〇しょうゆ 50cc

〇酢    80cc

〇さとう 小さじ3~4

〇こんぶだし 顆粒 少々
〇トマト 適量
〇片栗粉 少々
〇サラダ油


1.サバの背びれ、胸びれ、骨を抜いて処理をする。

2.玉ねぎは、薄くスライスしておく。

3.しょうゆ、酢、さとうを合わせて、スライスした玉ねぎに付ける。冷蔵庫で3時間以上。

4.サバを食べやすいサイズにカット。

5.3のつけ汁を大さじ2 4のカットしたサバに、10分ほど浸す。

6.5のサバを、キッチンペーパーで余分な水分をふき取り片栗粉をまぶす。
7.多めのサラダ油で、焼き、焼き色を付ける。
8.サラダほうれん草を手でちぎり、お皿に盛る。
9.水分を切りながら、スライスした玉ねぎを盛る。
10.焼いたサバとトマトを、盛り合わせる。

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by plus_ecoco | 2017-10-04 22:10 | モニター
本日、通常営業の水曜日です!

今週は、本日のみの1日営業になります(o^―^o)

10/4(水)10:30~16:00 です!

ハロウィンマンスリーになりました(o^―^o)ニコ
雑貨、ハロウィン仕様のアクセサリー等並んでおります!
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是非、お立ち寄りくださいね^^^^^^

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by plus_ecoco | 2017-10-04 10:12 | 営業日のご案内
今年もお邪魔しました!!

椿山荘で開催の年に一度の主婦に大人気のフェス(^^♪
今年は、「ESSEフェス2017」タイトルの通り、ESSE単体での開催だったようです。

ESSEでお馴染みの、みきママトークショーや「賛否両論」の笠原将弘さんのクッキングショーなど
ありましたぁ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

撮影NGだったので、画像ありませんが。みきママトークショーにも参加出来ました。

今回4種類のプレゼンのうち、good編が1つのみだったので
体験時に、パナソニックさんから色々お話しも聞かせて頂きました(o^―^o)


*パナソニック
「レッグリフレ&骨盤おしりリフレ」

展示ルームで見かけた時、すでに(笑)興味深々でした!!

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ん?なになに?このコンパクトな感じは??

私、この商品存じてなくて( ノД`)だけど、、興味アリアリでして(o^―^o)ニコ
プレゼンの段階で、、早く体験してみたーい(笑)モードでした。

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膝裏をポイントボールで、人の手のひらでぐぃーっと押されるような心地よさを再現したらしい。。

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働き続ける、すべて女性の味方でありたい。。ってパナソニックさん!
「ながらマッサージ」「ながら使い」を推奨。。これは、嬉しいですね。。



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プラチナレポーター仲間で、あーだこーだ言いながら(笑)
もちろん、このまま横になってもOKです!

骨盤周りを。ギューっと、、操作も簡単でした!!


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そして、、レッグリフレ体験。。

画像では、ひざ下のみ?にしか見えないけど、、
ちゃんと、太ももまでカバーしてマッサージしています!!

百聞は一見に如かず です(o^―^o)

エアーバックで、ここまで、もみあげやもみほぐしが出来ることに、感動でした。
しかも、電気代も。。毎日10分使用でも、驚きの1ヶ月4円だってぇ~~ 

10分経過後、皆口々に。。「あー、終わっちゃったぁ(´;ω;`)」でした。
それだけ、終わりに惜しむ(笑)
そして、たった10分のマッサージなのに、、靴履いて歩く、足が軽い。。

8つのマッサージコースがあるので、、
その日の気分で(o^―^o)
おまかせ!や、しぼり上げ、もみほぐし他を選べるし、、

スポーツの後の筋肉のほぐしにも、(サッカー部の息子にも使えるなぁ)
家族で、使えるのも。。魅力の一つです!!

もう、、今一番、欲しい物リストにエントリーです♪

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by plus_ecoco | 2017-10-04 10:07 | レポーター活動

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