「ほっ」と。キャンペーン

ちょこっと添えて

plusecoco.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:モニター( 20 )

ESSEさん、プラチナレポーター活動のひとつで!!

個人的にも大好きな(笑)山崎製パンさん。。春のパンまつり2017(o^―^o)

とってもおしゃれで、使い勝手抜群の。。スクエアボウルです!!

我が家には、、一番古いモノで1998年 NAGANOオリンピックと記載してある
白いプレートがあって、、今もなお(笑)大活躍中です!!

スクエア型は、フルーツやサラダ、スープにも使えてとっても重宝しますね♪

レンジでキッシュが。。
白いスクエアボウルひとつで簡単にできる。。。

あーーー忙しい朝に、もってこい(笑)
で、、、、、、早速。。

つくってみました!!!!

必要材料も、、家に常備してある食材でOK
レシピもとっても簡単(o^―^o)

切って、混ぜて。。
チンするだけ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

a0157124_10525540.jpg

ホットサンド風にしてみたかったので。。
食パンは軽くトーストしました!!
a0157124_10525992.jpg

ほんのり、マヨネーズと粉チーズの薫りが食欲をそそります!!
ボリュームもあって、栄養もある!!朝食にぴったりです!!

こちらのレシピは、大人気の料理動画配信メディア『DELISH KITCEN』で
詳しくチェックできます!
動画を 
You Tubeでチェック! こちらから。。
Face bookでチェック! こちらから。。。
Instagramでチェック!   こちらから。。。。


a0157124_10530257.jpg

軽くトーストすると、、しっとり感も増してお勧めです~~

このスクエアボウル。。
普段使いに、、ちょうどいい(⋈◍>◡<◍)。✧♡

a0157124_10530645.jpg
大きさ、持ちやすさ。あっ、洗いやすさも!!
24点分で、必ずもらえる!というのも嬉しいですね。。

家族分、、揃えたいなーーー





[PR]
by plus_ecoco | 2017-02-08 13:08 | モニター
今回、ESSEさまより…
ノルウェーサーモンのレシピ提案企画に参加させて頂くことになりました。
どーんと、、おっきなサーモンが生で届きます!
a0157124_19273890.jpg
贅沢な重さ!!でも、、我が家の食べ盛り息子達は、、サーモン大好き。。
あっという間に、無くなりそうです!

++++++
*アンチョビとしょうゆの冷製パスタ
(4人分)
〇サーモン280g
〇アンチョビのオイル漬け 8切れ
○アンチョビのオイル 小さじ2
〇パスタ 400g
〇醤油 小さじ4
○パスタのゆで汁 120cc
〇豆苗 適量
○大葉 適量

⦁ パスタを茹でて、冷水で冷やしてあげておく(ゆで汁を120cc取っておく)
⦁ サーモンを、薄切り
⦁ アンチョビを缶から出して、ほぐしておく
⦁ 大葉を細切りしておく
⦁ 茹であげて、冷ましてあるパスタに、醤油、ゆで汁、アンチョビ2/3、アンチョビオイルを混ぜる
⦁ 混ぜたパスタをお皿に盛り付け、仕上げにサーモン、大葉、アンチョビ1/3を盛り付ける。

a0157124_19274582.jpg



a0157124_19274955.jpg


*梅じそとはんぺんのきゅうり巻き
〇サーモン 30g
〇はんぺん 大1枚
〇練り梅しそチューブ 小さじ1
〇きゅうり 縦割り1/2本
⦁ はんぺんを押しつぶして、なめらかにする。そこに、練り梅しそを混ぜ合わせる
⦁ きゅうりは、縦に長く薄くスライスする
⦁ サーモンは、細長くカット
⦁ 細巻きをつくる要領で、、ラップにはんぺんを薄くひき、
サーモンをいれて形を整える。きゅうりを海苔に見立てて、巻きすにひき、
筒状になっているはんぺんを置いて、巻きすで巻き上げる。冷蔵庫で20分冷やし固める。
⦁ 適度の長さで、カットして盛り付ける。

a0157124_19284924.jpg



a0157124_19285462.jpg

***

フェイスブックページを開設しました♪

おうちshop「plus ecoco」のFBページに!
ページ右上表示のemoticon-0148-yes.gifイイネ♪から 是非、ご参加登録下さい♡

どうぞ、よろしくお願いします...

***


[PR]
by plus_ecoco | 2016-11-07 19:25 | モニター
おうちshop、春休み中につき(*´∀`*)
ESSE モニター記事が続いてます....

がっつりの、、DIYは主人にお任せなのですが、、
ちょいちょい(笑)のことは、、
自分でやってしまうので.....

この!!
BOSCH ハンディタイプのバッテリードライバードリル
気になる商品でした♫

ドライバードリルとマルチカッターを
お試しさせて頂きました♫

写真撮り忘れちゃたんだけど(´;ω;`)

ホワイトカラーのスタイリッシュな専用収納ケースに入ってました!
めちゃ、オシャレで~~コンパクトケースでした♫

軽量で、女性にも使いやすいサイズです!
持った時のグリップが程よい硬さで、握りやすかった。

クラフト系の仕事をするうえで、、
ローラーカッターなど使用しておりますが!
カッターマットを必ず使用していたのに、
このマルチカッターは、マット等が必要なく
手軽に使える点が、便利ですよ~

カッター歯が、回るのも!一瞬怖いイメージありましたが
安全面にも考慮あるし、すぐに慣れました!
手軽で、厚手の革もラクラク切れるし、切り口も綺麗な仕上がりでした!

ESSE web BOSCH スマートライフセレクション のページに
詳しく、紹介されていますので
是非、覗いてみてくださいね!!

お試しの記事を、、掲載頂いてます♫ コチラから。

スマホの、、スクショで撮ってみました...
a0157124_20332948.png

いつもながら思うのは、、
編集者の方って!!記事をまとめるのが上手です....
ダラダラ、書いた(笑)コメントを...
本当に、分かりやすくコンパクトにまとめる♫
すごいな~~

言葉や、文章をまとめる...能力が欲しい!!と思う今日この頃でした。
[PR]
by plus_ecoco | 2016-04-08 20:36 | モニター
数年前から、チラホラと見え隠れする白髪が出てきて…
現在は、定期的にカラーに通っています…
ただ、日程が合わなくて…すぐにカラーに行けなくて…
でも、、人に会う仕事柄…気になるって時が今までにもあって。。

自宅で簡単に出来る、白髪染め。。
気になりつつも、手にしたことがなかったのです!!

今回、モニターのお話し頂いて。。
初のセルフ、白髪染めに挑戦しました!!

若い頃(笑)セルフカラーリングの匂いがNGで…
今回もどうなんだろう?って思いながら。。

a0157124_2113423.jpg

開封してみました!

ピンクで可愛らしいですね…40代でもピンクはなんかウキウキします!
説明書見ながら、、まずはパッチテスト。。
匂いは、気にならずでした。
さっそく、、
生え際から、がっつりじゃないけど…
チラホラ白髪が見えています。。
a0157124_21143767.jpg

パッと見は、あまり目立たないけど。。

a0157124_2115518.jpg

手でめくりあげると…立派な白髪が目立ち始めています。

リビングで、、気軽にトライしてみました!
a0157124_21161151.jpg

なんせ、初めてなので…説明書見ながら…ね(笑)
混ぜる手間なし!って、書いてあったけど!
本当に、混ぜなかったです。。
ブラシに、、プッシュしながらクリーム乗せて。
乾いた髪に、馴染ませていく…
を。数回繰り返すだけでした!
ブラシが、柔らかかったので、しっかりと根元にも密着できました。

リビングで、匂いも気にならず。周りが汚れることもなく!
手軽に、手短にセルフカラー出来ました。

今まで、、使用したことなかったのが…
悔やまれる(笑)くらい、便利だしオススメの商品です!
白髪染め、翌日の撮影です…
a0157124_21171673.jpg


光の加減で、見にくいかもですが…
a0157124_21175054.jpg


ちょっと、寄せて撮ってみると。
ちゃんと染まってます!!白髪も目立たない?ちゃんと染まってるってことですね!
自宅で、こんなに簡単で白髪染め出来るなんて…
思ってもいなかったので、、
今回、初体験でしたが…
是非、今後も利用しようと思います!
[PR]
by plus_ecoco | 2016-04-06 21:20 | モニター
今回、ESSEさまより…
ノルウェーサーモンのレシピ提案企画に参加させて頂くことになりました。

配送元は。
a0157124_2062069.jpg


そして、、、おっきくて重い。
a0157124_2065517.jpg


本当に綺麗な色、、サーモンピンク(*´∀`*)

++++++

*のりカップinとろろ昆布巻き
(4人分)
〇サーモン30g
〇きゅうり 1/2本
〇かにかまロング 2本
〇ご飯 お茶碗軽く2杯分
〇とろろ昆布 5~10g
〇わかめご飯の素 適量
〇ゴマ 適量
〇カップ型のり 16個
〇ブロッコリースプラウト
1.サーモン、きゅうりは細長く切っておく
2.温かいご飯に、わかめご飯の素とゴマを混ぜておく
3.サーモン、きゅうり、かにかまにとろろ昆布を巻きつける
4.巻きすに、ラップをひいて、ご飯をのばして
その上に、3の具材をおいて。中巻にする
1本を、8等分して
のりカップ型に、入れて
ブロッコリースプラウトを上に飾る

a0157124_2073489.jpg


a0157124_2075189.jpg


a0157124_208555.jpg



*サワークリーム添えスティック
〇サーモン 120g
〇りんご 1/4個
〇アボカド 1個
〇オリーブオイル
サワークリーム
〇生クリーム 100ml
〇ヨーグルト 大さじ3

1.生クリームにヨーグルトを入れて、よくかき混ぜる
常温で、一晩ねかす
2.サーモン、りんご、アボカドは食べやすいサイズにカット
3.サーモンは、オリーブオイルをまぶす
4.スティックに3種類を刺して
サワークリームを添える

a0157124_2083430.jpg

a0157124_2084420.jpg


フレッシュなサーモンは、本当に美味しくて...
飽きることなく、、おっきなサーモンは家族で頂きました!
ホームパーティなど、お取り寄せして是非、食べてみてくださいね♫
[PR]
by plus_ecoco | 2016-04-05 20:17 | モニター
今回、ESSEさまより...
ノルウェーサーモンのレシピご提案企画に参加させて頂く事になりました!

サーモン大好きな次男はワクワク♪

a0157124_1925973.jpg

配送元は、、
DELIKA DARECT HASEBE さま。。

本当に、透き通るような綺麗な色のサーモンです♪


++++++

*サーモンとクリームチーズの焼肉ダレサラダ
(4人分)
○サーモン 約60~80g
○キューブクリームチーズ 2個
○レタス 適量
○きゅうり 適量
○好きな野菜等 適量


ドレッシング  
○料理酒 小2
○みりん 小1 
○さとう 小1
○しょうゆ 小2
○酢 小2
○焼肉のタレ 小1
○すりごま 適量


1.サーモンとクリームチーズは、小さめの角切りにします。
2.ドレッシングの材料を、すべて混ぜわせます。
3.サーモンだけ、ドレッシングに少し絡めて。盛り付けます!
4.食べる前に、残りのドレッシングをかけてください。

a0157124_1945175.jpg


a0157124_1962572.jpg



*サーモンサンドの押し寿司

(4人分)
○サーモン 柵切りスライス8枚
○きゅうり 1/2本
○卵 1個
○すりごま 適量
○塩麹たれ 少量
○酢飯 お茶碗2杯分
○青ネギ 少量

1.サーモンは、塩麹たれに30分くらい、漬けておく。
a0157124_1974867.jpg


2.きゅうりは、縦長に薄く、スライスする。
3.卵は、薄焼きにする。
1.2.3の具材を、牛乳パックに、酢飯~薄焼き卵~きゅうり~サーモン
を、挟んで、2段サンドする。
酢飯は、あらかじめ、別の牛乳パックで型をとっておくと簡単です。
a0157124_1983496.jpg


一番上に、すりごまと青ネギを飾る。

牛乳パックから、抜出したら、斜めにカットします。

サンドイッチのような、押し寿司になりました!

a0157124_1992926.jpg


a0157124_1995023.jpg


***

フェイスブックページを開設しました♪

おうちshop「plus ecoco」のFBページに!
ページ右上表示のemoticon-0148-yes.gifイイネ♪から 是非、ご参加登録下さい♡

どうぞ、よろしくお願いします...

***
[PR]
by plus_ecoco | 2015-11-20 19:01 | モニター
ESSEプラチナレポーターのお仕事で...
私向き(笑)の、、超便利なキッチングッズです♪

T-falさんの、材料入れてレンジでチン!
「クイックボウル」です。。

a0157124_164140.jpg


シンプルなデザイン!!良い感じ。。

クイックというだけあって(笑)
いかに、楽してなにか作れるかな?で...

試してみたのは。。

ゆでうどん(市販の袋にはいってるやつ)と
わかめスープ(市販の顆粒と乾燥タイプのやつ)

と、規定量の水をいれて...
a0157124_168101.jpg


レンジ500Wで、約4分。。(機種によって違うので...確認しながら)

a0157124_1685734.jpg


楽チン!!!!
簡単に出来ました。
しかも、磁器製なので、、そのまま。
どんぶりとして使えるので、洗い物も。
これ1つでした♪♪

きっと、誰もいない...一人でのお昼ご飯に。。
活躍するに、違いない(笑)

もうひとつ、トライしてみたかったもの。。

どんぶりプリン!!!!!

もしかして、、できちゃう???

卵2個
牛乳250cc
砂糖大さじ3~4

レンジ200Wで、5分。様子見てまた、5分。最後に5分。
出来たーーーー

a0157124_1619273.jpg


そのまま、冷蔵庫で冷やして。。
スコッププリンのように、取り出して...

部分的に、すがたっちゃったけど....
ちゃんと、プリンになってた!です♪

a0157124_16205239.jpg


美味しく頂きました♪

このクイックボウル!!

使い方次第で、本当に便利ツールです。。


***

フェイスブックページを開設しました♪

おうちshop「plus ecoco」のFBページに!
ページ右上表示のemoticon-0148-yes.gifイイネ♪から 是非、ご参加登録下さい♡

どうぞ、よろしくお願いします...

***
[PR]
by plus_ecoco | 2015-07-29 16:24 | モニター
ESSEさんより、嬉しいモニターです♪

大塚製薬さんの「賢者の食卓」ダブルサポート♪

すでに、この特定保健用食品。。
の良さは、確認済みですが…

以前と環境が変わりまして!!

今年の2月から、緩やかに糖質OFFに敏感になっています♪

改めて、違和感のない…
味を変えない、ダブルサポート!!

このまま、継続で使用していきたいと思いました。。
パッケージは。。
a0157124_19471173.jpg

見かけたことある方、多いと思います!
白ベースに青文字。。
シンプルで、持ち歩いても気にならないパッケージですね♪

お付き合いランチが続くと、やっぱり気になる…

a0157124_1948137.jpg

母との久々のランチ…
お茶に溶かしてから、頂きました…
さずがに、食べきれず(苦笑)
でも、気にせず美味しくご馳走になりました!

a0157124_19485094.jpg

自宅での食事….
食べ盛りの子供たちと一緒のメニュー…
気になるけど、食べる前に。。
お茶に溶かして~

朝食にも。。
a0157124_19492024.jpg

ヨーグルトに入れて..

味の変化もまったく、影響ないです!
a0157124_19501895.jpg


すぅーと、溶けて!味も変わらず。
a0157124_19543425.jpg


食物繊維の働きで、食後の血糖値、中性脂肪の上昇をおだやかにしてくれる。
賢い!特定保健用食品です♪

a0157124_1957828.jpg

途中で、お腹いっぱいになっちゃった!

常備しておくと、良い。アイテムのひとつになりそうです♪


***

フェイスブックページを開設しました♪

おうちshop「plus ecoco」のFBページに!
ページ右上表示のemoticon-0148-yes.gifイイネ♪から 是非、ご参加登録下さい♡

どうぞ、よろしくお願いします...

***
[PR]
by plus_ecoco | 2015-06-05 20:00 | モニター
我が家に、パナソニックの最新型 食洗機がやってきました♪

ESSEさんのレポーター活動の一つで、、、
我が家を選んで頂き、めちゃ嬉しいお話でした!!

それも。。
築10年経過の我が家...
キッチンにビルトインタイプの食洗機をオプションで付けようか
すごく悩んだ...
結果、場所を取る事と、メンテナンス等に掛かる費用。
まだ、専業主婦だったこともあり...家事は自分の手でやろう(笑)
という経緯があって...

1年前から、長男が高校に進学と同時に、毎日のお弁当生活も始まり
食べ盛りの男子...常に、シンクには洗い物が残っている状況に...
ちょっと、嫌気がさしていた。。タイミングでのお話...

まさに、我が家の為に?のような。。
モニターをさせて頂く事になりました♪

設置から、実際の使用感etc。
最後には、撮影&取材レポも書き綴りたいと思います!
画像&長文レポになりますが、最後までお付き合い下さいね♪

では...

築約10年の我が家のキッチン 約4.5帖ほどのごくごく普通の対面型です。
シンクが大きめなのかな?作業するスペースが割と狭く感じています...
なので、、置き型の食洗機も置けるのかな?と思ってみたり...

2段式の水切りカゴを使用していた時の感じです!
a0157124_20181448.jpg


リビングドアから、水切りカゴが丸見えだったので...
カーテンと棚などで目隠し(笑)

&若干、シンクと水切りカゴが離れているので...
カゴ前が、いつも。びしょびしょでした...
でも、作業スペースとして使いたいので
どうしても、この配置だったのです。
a0157124_20192147.jpg


カゴ前に、調理中のお皿やボールなども置くスペースとして使用するので
食洗機を設置しても、スペース確保が、私の中では絶対条件です!!

パナソニックさんの食洗機。。実は、この場所にジャストサイズだったのです♪
a0157124_2020689.jpg


特に幅は、ぴったり収まり。。

そして、絶対条件の!!!
a0157124_20205064.jpg

作業スペース確保!出来てる♪
扉は、上下に開くので。。調理台からもはみ出ない。。
すっきりコンパクトでした!!

そして。。
設置工事は...
既存の蛇口に。。分配栓を取り付けてもらって...
a0157124_20213880.jpg


取り付けた分、レバーの部分が数センチ高くなっただけ...違和感もありません。
a0157124_20222020.jpg


つながれた、水道栓も排水のホースも、すっきり。。

横から、見た設置後も。
狭いキッチンではあるけれど。。
とにかく、シンプルでスッキリなので...
違和感は、感じなかったです♪
a0157124_20231769.jpg


設置工事も、30分も掛からず。あっと言う間でした...

ではでは、早速。。

初の食洗機...体験する為に。。
撮影日の朝&前日の残っていたお皿など...
洗わず、取って置きました(笑)
すでに、ごはんつぶとか固まり気味でしたが...

まずは、オープン!!
a0157124_2024872.jpg


上段も下段も、引き出す事が出来るので。
食器などの出し入れも、楽でしたよ〜

あっ、入れた画像撮り忘れてました...

ボタン一つ、スイッチオン♪
しずーーかな、水流の音が聞こえてきて...
洗浄スタートした様子。。

リビングに移動して、雑談していたんだけど...
イメージとは違って(笑)
水流の音と、電子音がたまに聞こえてくるくらい....

おしゃべりの声の方が、大きいかも(爆)

洗浄が終了する頃に、気になっていたことがあったので...
キッチンで、様子を見ていたら...
a0157124_20251188.jpg


この排水のホースから、洗浄後の水が流れてきました!
水の量も、手洗いで洗い流す時の、水量からしたら...
少量で、、、
節水タイプとは、こういう事なのね。。
洗浄中は、一番下にトレーみたいな水を溜める場所があって...
溜め水を使うので、節水出来るんですよ♪
と、教えて頂きました♪

で、、、、気になっていた。。
食器に、付着していた。。食べ物のカス!!とか...
この排水ホースから、流れるのかな?的な考えだったので...
見ていたんだけど、、水が流れただけでした...
どこに、消えた??


おしゃべりしている....間。約1時間ちょっと♪
あっというまに、終了。。

ドキドキ、ワクワクしながら....
食洗機オープン!!!!!

これまた、画像無しですが....

ガラスのコップとか、ピカピカだし...
油汚れ、そのままのお皿やフライパン。。
超綺麗になってたし...

お弁当の作り置きとか、入れてる。
タッパー類も、ヌルヌル取れてツルツルでした♪

で、、気になった。
カスは....
a0157124_20255549.jpg


食洗機の庫内に、受け網?みたいなのがあったぁ〜〜
もちろん、取り外し出来るので。
ちゃっちゃっと、捨てれば良いだけでした♡

想像以上の、洗浄力と静かさ。。
そして、家計には嬉しい節水タイプ♪

お弁当作りで、増えた洗い物も。。
日中、、食洗機使っても音も気にならないので...

お仕事で、お教室やワークショップでリビング使用することが多い
我が家ですが。
気にせず、使えるのも嬉しいな!
&帰宅の遅い、主人や長男の夕食後の食器は
各自、inしてもらって最後の人が、スイッチ入れてくれれば(笑)

お見苦しいけど...普段のシンク。いっつもこんな感じ(苦笑)
a0157124_20265534.jpg


昨晩洗い物しないで、寝ちゃった時の....
朝のシンクみて、ガッカリ。。も無くなるしな♡

良い事だらけです♪

以前、友人が。ご主人からのプレゼントで何が欲しい?の問いに、
時間が欲しい!と答えたそうです...
そして、洗い物をする時間をプレゼント♡という意味合いで!
食洗機をもらったそうです....
という素敵な話しを思い出しました♪

子供達が、小さな時には。想像もつかなかった...
日々の食事の量と、それに関わる。
調理器具、食器の多さに...一日、何度洗い物するんだろう?
と、プチストレスを感じていた...今日この頃。
主婦だって。
頑張っているんだから、、機械に甘えてみるのもアリだね!
そして、その方が、コスト的に抑えられるし...

良く聞く...食洗機あると便利だよ〜の言葉は。
本当でした♪♪
是非、お勧めしますよ〜

パナソニック 最新型食洗機 http://panasonic.jp/dish/

詳しくは、ESSE6月号&ESSE Webにて...
我が家のキッチンでの体験レポ掲載させて頂いています♪


最後に...撮影&取材レポ♪

ESSEさんでの、初めての自宅での撮影...
体験レポートということで。
私自身の撮影もあり...ちょっと慣れないことではあるので。
迷惑が掛からないことを祈りながら(笑)の撮影でした!

基本、人見知りはしない私ではありますが...
緊張感は、抜けなかったな...
来て下さった、関係者の皆さん。。
本当に、温かい皆さんで、楽しかったです♪

ライターさんも同行下さっていたので、
食洗機への、私の思いや...普段のライフスタイルなど...
撮られるのは、苦手だけど....
しゃべりは、OKなので(爆)
たっくさん、伝えさせて頂きました♪

逆に、ライターさんは。
食洗機愛用の先輩でもあったので...
㊙テクとか教えて頂きました♡

以前インテリアだけの、撮影は経験したことがあったのですが...

今回は、写り込みもあったので...
ド素人の私を、盛り上げて。。素敵な撮影をして下さった...
皆さんには、感謝の思いでいっぱいです。

記念に、撮影風景を撮ってみました。
a0157124_20285849.jpg


カメラマンさんを、逆撮り。
a0157124_20292886.jpg


ダイニングテーブルで、洗い終えた。食器の撮影中。
a0157124_20295021.jpg



関係者さまも、もちろん!お仕事モード。。

誌面を作り上げる過程の一部分に、携われたこと...
普段、何気なく。ペラペラめくって読んでいるページ1枚1枚には。
沢山のプロの方々の、目に見えない作業があって...
出来上がって行くんだな。。
と、改めて...モノづくり!の大切さを実感しました♪

良いものを伝えていく。。

のお役に立てれば、幸いです♪

*** 

フェイスブックページを開設しました♪

おうちshop「plus ecoco」のFBページに!
ページ右上表示のemoticon-0148-yes.gifイイネ♪から 是非、ご参加登録下さい♡

どうぞ、よろしくお願いします...

***
[PR]
by plus_ecoco | 2015-04-24 20:38 | モニター | Comments(0)
今回、ESSEさまより...
ノルウェーサーモンのレシピご提案企画に参加させて頂く事になり...

我が家に届きました!
a0157124_20473976.jpg


配送元は、、コチラ。。
a0157124_2048467.jpg


普通に、こんなにおっきなサーモン届いたら、嬉しいよね...

DELIKA DARECT HASEBE ギフトに、イイですよね♪

a0157124_2048475.jpg

もう、、、
すぐそのまま。調理できる状態です...骨が抜いてあるんです。。

では、お手軽レシピに...

++++++

*サーモンと春キャベツのミルフィーユ風
(4人分)
○サーモン 約130g
○キャベツ 2〜3枚位
○マヨネーズ 30g
○顆粒こんぶだし 2〜3g
○オリーブオイル 少し

●直径約7センチの底が丸い器

1.サーモンは、出来るだけ薄くスライスします。
2.キャベツは、芯を切り落として、電子レンジでしんなりする程度に温めます。
3.マヨネーズと顆粒こんぶだしを、まぜ合わせておきます。

器のサイズに、キャベツをカットし、器に敷き、
薄くスライスした、サーモンに混ぜ合わせたマヨネーズをスプーンで塗り、
キャベツの上に、敷きます。
これを、器いっぱいになるまで、繰り返します!

ラップを掛けて、冷蔵庫で2時間位。
ピック等で、固定してから4等分にカットし、オリーブオイルを適量かけて出来上がりです。

a0157124_20495993.jpg


a0157124_20502267.jpg


*サーモンとトマト缶ジュレ

(4人分)
○サーモン 約80g
○きゅうり 1/2本
○トマト缶(カット用)100cc
○ゼラチン 2.5g
○顆粒こんぶだし 2g

1.サーモンとキュウリは、小さめのブロック状にカットする。
2.トマト缶の中身を、電子レンジで少し温め、こんぶだしを入れて溶かす。
3.ゼラチンは、25ccのお湯で溶いて、2の中に入れて、よく混ぜる。
ラップをして、ゼリー状に固まるまで、冷やす。
4.固まったゼリーを、フォークでジュレ状にほぐす。

1で、カットしたサーモンときゅうりにジュレを合わせて、
軽く混ぜ、器に盛りつけます。

a0157124_20514065.jpg


a0157124_205228.jpg


出来るだけ、手間が掛からず...普段家にあるもので
簡単に出来、すこし見栄えのするものが作りたくて。

2つとも、顆粒こんぶだしを使用しましたが、
まったく異なるモノになりました...

サーモンとこんぶだしの相性は、ばっちりかと...
急なおもてなしにも、対応出来るレシピ。。

本当に簡単なので、是非に...

ESSEプラチナレポーター企画に参加出来て嬉しかったです♡

***

フェイスブックページを開設しました♪

おうちshop「plus ecoco」のFBページに!
ページ右上表示のemoticon-0148-yes.gifイイネ♪から 是非、ご参加登録下さい♡

どうぞ、よろしくお願いします...

***
[PR]
by plus_ecoco | 2015-04-05 20:58 | モニター

おうちshop「plus ecoco」 埼玉県久喜市のとある      住宅街にて...  ちいさなざっかやさんを  openしてます!     お問い合わせはメールにて。


by ecoco